嘿ai 文爱，小伙伴们！冬天一到，是不是嗅觉空气干燥得让东说念主受不了？喉咙干痒，口渴难耐，连呼吸王人变得不那么顺畅了？别急，今天给你带来一款超等应季的蔬菜——“天子菜”茼蒿！没错，等于阿谁在古代独一天子才调享用的厚味。当今，你也不错草引导有，让你的冬天不再干燥，润肺又开胃！

茼蒿，这可不是一般的蔬菜。它养分丰富，含有多种对东说念主体故意的养分因素，特地是阿谁被称为“长命元素”的硒！硒不仅能匡助咱们抗氧化，还能增强免疫力，退缩疾病。除此以外，茼蒿还含有维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，这些因素能开胃消食、止咳化痰，特地适合冬季食用。

那么，怎样吃才调最大化地发扬茼蒿的功效呢？凉拌！没错，等于凉拌茼蒿！这说念菜不仅浅近易作念，还能保留茼蒿的原始风范和养分因素，让你在享受厚味的同期，还能滋养体魄。

【凉拌茼蒿】制作秘密：

材料准备：ai 文爱

制作才略：

1.茼蒿洗净，根部和叶子分开。烧一锅热水，先放入茼蒿根部烫30秒，再放入叶子烫60秒。这么既能保证茼蒿熟透，又能保捏其脆嫩的口感。

2.捞出茼蒿，放入皑皑水中浸泡俄顷。这么能让茼蒿保捏鲜绿光芒，愈加诱东说念主。然后捞出挤干水分，放入一个大盆里备用。

3.准备一个小碗，放入蒜末、小米辣碎和熟芝麻。淋上热油，引发出香味。再加入两勺生抽、两勺香醋、小半勺白糖和少量点盐，搅动均匀成调味汁。

4.把调味汁淋在茼蒿上，用筷子轻轻拌匀。一说念厚味可口的凉拌茼蒿就完成了！

尝一口，茼蒿的脆嫩与调味汁的鲜香完竣和会，让东说念主进退维谷。况且，这说念菜不仅厚味，还富含多种养分因素，让你在享受好意思食的同期，还能滋养体魄，润肺开胃。

终末，别忘了给你的九故十亲也共享一下这说念凉拌茼蒿的制作秘密哦！若是你认为这篇著作对你有匡助，难忘点赞、留言、转发，让更多的东说念主受益。让咱们一说念享受好意思食，健康过冬！

迅速脱手试试吧ai 文爱，让你的餐桌也增添一说念“天子菜”——凉拌茼蒿，让你的冬天不再干燥，滋补又厚味！